Empanada de roquefort con nueces




Para 6 personas

Tiempo empleado: 25 minutos Dificultad: Ninguna

 

INGREDIENTES:

2 Bases de masa de hojaldres refrigeradas Queso Gouda en loncha Queso Viejo en loncha Queso Roquefort o azul en su defecto Nueces.

 

Colocar una base de masa de hojaldre en un recipiente de horno.

Poner una capa de queso en lonchas Gouda repartiéndolas por la masa.

Otra capa de queso viejo en lonchas.

Extender el queso roquefort, o poner pequeñas porciones sobre la masa de hojaldre.

Colocar la mitad de una nuez, por toda la superficie de la masa.

Colocar la segunda base de hojaldre haciendo de tapadera y ayudándose de las manos o tenedor y cerrando las dos bases para que no se salga el relleno.

Precalentar el horno a 180º durante unos 10 minutos, y hornear hasta que veamos que está dorado el hojaldre.

Y…. Ya está listo para comer..

 

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